螃蟹

活螃蟹能放冰箱保存吗

1533390996@qq.com 发布 2020-02-25
我买了一些螃蟹回来,暂时还不打算吃,想放到冰箱里,但是又
可以。 活螃蟹是可以放在保鲜室保存的,我们需要先将螃蟹绑起来,以免它在冰箱中乱跑,同时还可以减少它们的体力消耗,接着再准备一条湿毛巾盖在螃蟹上面就可以了,如果保存的好,可以存活一周。

螃蟹死了以后怎么吃

丫叩芜讠 发布 2020-02-24
昨天买了几只螃蟹,今天准备蒸着吃的时候发现螃蟹已经死了,
死了的螃蟹不能吃。 螃蟹和鱼并不相同,鱼即使是死了,但鱼的肉没有变质就可以吃,不过螃蟹就不行了,螃蟹是杂食动物,带有大量的细菌和病毒。活螃蟹自身新陈代谢能够与微生物抗衡,抑制其繁殖;而螃蟹死后,微生物会利用它丰富的营养物质迅速繁殖,让螃蟹腐败变质产生多种毒素。人吃后可能引发发热、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。 此外,蟹肉里面有组氨酸,在螃蟹死了之后组氨酸就会变成组氨,而组胺是致敏物质,能使血管扩张,导致皮肤、黏膜充血水肿、荨麻疹、鼻塞、流鼻涕、支气管哮喘、恶心呕吐、腹痛和腹泻等过敏症状,严重的还会引起循环衰竭。

螃蟹跟石榴能一起吃吗

冷漠旳瞳孔 发布 2020-02-24
螃蟹是生活中常见的食材,石榴是生活中常见的水果,很多人日
不建议将螃蟹跟石榴放在一起吃。 螃蟹性寒,属于高蛋白质食物;而石榴中有较高含量的鞣酸成分。如果在吃了螃蟹之后立刻吃石榴,蛋白质和鞣酸成分可能会发生反应,形成一种人体胃肠难以消化的络合物,不利于消化吸收。

香辣蟹一般用什么螃蟹

空房子 Alan ▎⒈995 发布 2020-02-21
想自己在家做香辣蟹,不知道香辣蟹一般用什么螃蟹?
梭子蟹适合做香辣蟹。 梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”,属于节肢动物。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。 梭 子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形,宽几乎为长的2倍;头胸甲表面覆盖有细小的颗粒,具2条颗粒横向隆堤及3 个疣状突起;额具2只锐齿;前侧缘具9只锐齿,末齿长刺状,向外突出。螯脚粗壮,长度较头胸甲宽长;长节棱柱形,雄性长节较修长,前缘具4锐棘。

吃螃蟹喝茶了怎么补救

charles 发布 2020-02-21
今天蒸了一些螃蟹,听说螃蟹不能和茶一起吃,想问吃螃蟹喝茶
吃螃蟹后若是没有出现身体不适的症状,可以多喝一些温水,来促进身体的新陈代谢,加快鞣酸排出体外,若是出现腹痛、腹泻等不适症状,一段时间后不能自行缓解,建议去医院找医生进行检查和相应的治疗,以免缓解身体不适的症状。

吃螃蟹后能喝茶水吗

那年夏天 发布 2020-02-21
今天买了一些螃蟹,打算蒸螃蟹吃,想要问一下吃螃蟹后能喝茶
吃螃蟹后不能喝茶。 吃螃蟹后喝茶,茶水会冲淡胃液,不仅不能促进消化,还会妨碍消化,降低胃液的杀菌和消化作用。而且茶水中含有大量的鞣酸,螃蟹中含有大量的鞣酸,鞣酸和蛋白质一起会凝固成不易消化的鞣酸蛋白,还可能会引起腹痛、呕吐、腹泻等肠胃不适的症状。

吃螃蟹能吃柿子吗

你的情像调皮的小鱼 发布 2020-02-18
中午的时候吃了几个螃蟹,家里正好还有几个柿子,但是有的食
最好不要吃。 因为在螃蟹里面有许多的蛋白质,而在柿子里面含有鞣酸,要是螃蟹和柿子一起吃,蛋白质和鞣酸就会互相发生反应,进而形成一种蛋白质凝固物,人们的胃部对于这种物质很难消化,进而引发腹泻、呕吐等情况。 另外,螃蟹和柿子都属于寒凉食物,要是同时吃的话,就会使寒性成倍增长,人们的胃肠道会吃不消,这就会导致胃痛、腹痛等症状,尤其是胃寒的人,症状会更加的明显。

活螃蟹如何保存过夜

行香子 发布 2020-02-18
早上去市场买了一些螃蟹,今天并不打算食用,而活的螃蟹要怎
活螃蟹保存过夜的方法有以下两种: 浴缸保存 1、首先将购买的螃蟹放在浴缸中,因为浴缸四面光滑,可以防止螃蟹爬出。 2、在浴缸中放适量的水,水深大约为1-3cm。 3、可以在浴缸中放一些小鱼、泥鳅等作为食物,可延长其保存时间。 4、保存过程中随时观察螃蟹情况,3-4小时换一次水。 塑料桶保存 1、准备一个塑料桶,高30-50cm,然后建活螃蟹放入其中。 2、注意避免叠层,接着加水至螃蟹的高度的一般,注意不宜全部将螃蟹埋住。 3、最后存放在阴凉干燥处保存即可,注意不要讲塑料桶加盖,需保存空气流通。

螃蟹放水里吐泡泡是活的吗

林竹萧萧 发布 2020-02-18
早上购买的新鲜螃蟹,放在水里突然在吐泡泡,这时的螃蟹是活
是的。 很多人疑惑螃蟹吐泡泡是不是证明螃蟹不新鲜了,活的时间不长了?其实并不是,螃蟹吐泡泡证明螃蟹是活的,新鲜的,在用它的腮呼吸,就像鱼在水中会出现气泡的原理是一样的,所以螃蟹放水里吐泡泡并不用担心,但是需要注意保存螃蟹的水量不宜过多,没过螃蟹的甲壳即可。

螃蟹没水能活几天

激情诱惑到处是 发布 2020-02-18
早上去市场买回来的新鲜螃蟹,放在没水的桶中保存能够活几天
看情况。 螃蟹本身并不是一种亲水的海鲜,保存过程中可有水也可无水,其没水的话,具体能够保存多久和保存的温度与方法有所关系,若是保存得当的情况下,温度过高,超过了20度,螃蟹保存不超过8小时,若是温度较低,螃蟹保存的时间会有所延长,一般不超过2天。同时需要随时观察螃蟹的情况,若螃蟹不动了、有异味等,建议丢弃不宜食用。